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解答：

1、你不能喝酒。黑米含有大量的纤维素和其他成分。本身就不容易消化。而且未煮过的黑米更难消化吸收。一般少量进食可能不会引起明显不适。但如果肠胃敏感的人吃了未煮熟的黑米，可能会增加消化负担。引起腹胀、腹痛等不适症状。

2、提前泡：黑米被一层坚硬的种皮包裹着。所以早上很难在短时间内煮黑米。如果早上想煮黑米粥。建议提前一晚用冷水泡黑米。使黑米充分吸水膨胀。处理过的黑米更容易煮。

3、除了提前泡黑米。选择合适的烹饪容器也是必要的。一般砂锅需要的时间比较长。如果想快速煮黑米粥。建议选择高压釜。锅的温度和压力都比普通锅高。煮粥的时间会少一些。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。